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Formule déjeuner
25€
Du mardi au vendredi hors jour férié
Tartine du moment & 1 café gourmand
-
Proposé par
Menu
43€
Hors suppléments
Entrée + plat + dessert
-
Proposé par
Menu petit loulou
12€
-10 ans
Plat + coupe glaçée
-
Proposé par
Menu à emporter
36€
Hors suppléments
Entrée + plat + dessert
Proposé par
À partager pour l'apéritif
Saltufo
(saucisson à la truffe enrobé de parmesan, tranché finement) 80g
prix: 7.20€
7.20€
Noix de cajou
150g
prix: 4.50€
4.50€
Chips de vitelotte
125grs
prix: 4.90€
4.90€
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Les entrées : 13€
Fin sablé au parmesan, crémeux forestier, copeaux de Cécina, noisettes torréfiées, coulis d'herbe verte
Céviche de saumon, medley de légumes croquants, vinaigrette clémentine et fleur de sel
Foie gras de canard français "maison", marmelade de figue et pain toasté (supp 6€)
Proposé par
Les plats : 25€
Pavé de saumon cuit basse température , pot au feu de légumes d'hiver, bouillon herbacé
Filet de canette rôti , fricassée forestière, pomme de terre, jus aux figues
Noix de St Jacques de Normandie, gnocchis maison sur une mousseline de céleri, quelques herbettes (supp 3€)
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Les desserts : 11€
Assiette de fromages affinés de nos régions
Soufflé au Rhum ambré St James
Crumble amande-noisette aux fruits d'automne, glace bulgare-groseille
Tartelette pâte sucrée à la vanille, marmelade de rhubarbe, fruits de saison, coulis de fruits rouges
Palette de glaces et sorbets d'un artisan glacier
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